Progetto allevamento galline (Kabutare)

Questo nuovo progetto proposto da Suor Marie Louise si integra con quello agricolo di supporto al progetto “Bambini di strada malati poveri” e si affianca alla coltivazione di ortaggi, sempre nell’ottica del raggiungimento dell’auto-mantenimento del progetto nel suo complesso. L’obiettivo e quello di allestire un allevamento di galline la cui produzione di uova possa essere destinata ai pasti per i bambini di strada, i malati e le donne con l'AIDS. Attualmente

si registra un consumo settimanale di 1000 uova che vengono acquistate sul mercato. Per la realizzazione del progetto sono stati trasferiti ad aprile 2025 8.000 € per la costruzione del pollaio, l'acquisto di 250 galline ed il relativo mangime (solo per il breve periodo di avvio dell’allevamento). La previsione è di produrre circa 240 uova al giorno. Considerando l’autoconsumo di 1000 uova alla settimana e vendendo le rimanenti si può pensare di comprare il mangime e stipendiare la persona che si dovrà occupare dell’allevamento, rendendo così il progetto autonomo.

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